http://www.facebook.com/aysalezzet
Fotoğraflarımıza facebook üzerinden ulaşabilirsin...
15 Mart 2013 Cuma
20 Ağustos 2012 Pazartesi
Ayşa boşnak börekçisi - zaman gazetesi
Bu böreği öğrenmeyen gelin olamaz!
Boşnakların önemli günlerde, özel misafirlerine ikram ettiği lezzetler
Anadolu'da hâlâ yaşatılıyor. Kıymalı, ıspanaklı, peynirli, patatesli,
pırasalı, patlıcanlı ve kabaklı börekler vazgeçilemeyen lezzetlerden.
Geleneksel yemeklere o kadar önem veriliyor ki her Boşnak kızı annesinden bunları yapmayı öğreniyor, yoksa gelin edilmiyor.
Bosna'daki
savaşın acılarını yaşayan ve ölümü ensesinde hisseden Ayşe...
